“ 八百屋さんで売っているのが野菜、果物屋さんで売っているのが果物?そうではありません。 野菜は「食べられたくない」、果物は「食べられたい」という違いがあると言うのです。 果物は動物に美味しく食べてもらうことによって、果肉は消化されてしまいますが、種は糞と一緒に新しい土地に移動することができます。これは、生命を維持しようする巧妙な仕組みになっているのです。確かに果物の種というのは食べても消化されず、それがまた種を殖やしていきます。 一方の野菜は、食べられたくないので毒を持っています。独特の苦みやえぐ

“ 八百屋さんで売っているのが野菜、果物屋さんで売っているのが果物?そうではありません。 野菜は「食べられたくない」、果物は「食べられたい」という違いがあると言うのです。 果物は動物に美味しく食べてもらうことによって、果 … Read more “ 八百屋さんで売っているのが野菜、果物屋さんで売っているのが果物?そうではありません。 野菜は「食べられたくない」、果物は「食べられたい」という違いがあると言うのです。 果物は動物に美味しく食べてもらうことによって、果肉は消化されてしまいますが、種は糞と一緒に新しい土地に移動することができます。これは、生命を維持しようする巧妙な仕組みになっているのです。確かに果物の種というのは食べても消化されず、それがまた種を殖やしていきます。 一方の野菜は、食べられたくないので毒を持っています。独特の苦みやえぐ