“カレーのメーカーの人が言うとった。 カレールーの市場は非常に保守的で、定番が圧倒的に強い。それは「家族のカレー」であり、みんなが気に入らない限りなかなか変えられないから。その点レトルトは1人分なので、こちらには新規の需要がたくさんあると。 だからレトルトカレーの市場は面白い。”