たらこのカルボナーラ 生クリーム（濃度25％位）100cc、牛乳（3.8～4.7）50ccを、 フライパンにいれる。 ↓ 水300mlに昆布茶10ｇ+シイタケエキス5ｇ+かつおダシ1ｇ を（すべて粉末状になったものが市販されてる）とかしたもの を30cc加え、塩少々で味をととのえる ↓ ゆでたパスタ130ｇと、タラコ（明太子ではない）40ｇをいれ、 ピンク色になるようにからめる。 ↓ （醤油風味の）味ごま5ｇ、万能ネギ3ｇをちらす。 ↓ 白身をとった卵黄1つ中央にのせ、刻みノリを
たらこのカルボナーラ 生クリーム（濃度25％位）100cc、牛乳（3.8～4.7）50ccを、 フライパンにいれる。 ↓ 水300mlに昆布茶10ｇ+シイタケエキス5ｇ+かつおダシ1ｇ を（すべて粉末状になったも … Read more たらこのカルボナーラ 生クリーム（濃度25％位）100cc、牛乳（3.8～4.7）50ccを、 フライパンにいれる。 ↓ 水300mlに昆布茶10ｇ+シイタケエキス5ｇ+かつおダシ1ｇ を（すべて粉末状になったものが市販されてる）とかしたもの を30cc加え、塩少々で味をととのえる ↓ ゆでたパスタ130ｇと、タラコ（明太子ではない）40ｇをいれ、 ピンク色になるようにからめる。 ↓ （醤油風味の）味ごま5ｇ、万能ネギ3ｇをちらす。 ↓ 白身をとった卵黄1つ中央にのせ、刻みノリを