“ ここで私から1つの提案です。それは「現代の標準的な食生活を送っていると、私たちは必ず太るのである」という残酷な事実を、まずはきちんと認識することが必要なのではないかということです。大食いや食べ過ぎなどではなく、あくまで標準的なごく普通の食生活を送っていても太ってしまう、というのがポイントです。 考えてみれば、多くの日本人が飢えの心配をしなくて済むようになったのは、この50年ほどのことでしょう。それまでは長い歴史の中で、常に栄養不足の危機にさらされてきたわけです。太古から続く人間の体のメカニズムが
“ ここで私から1つの提案です。それは「現代の標準的な食生活を送っていると、私たちは必ず太るのである」という残酷な事実を、まずはきちんと認識することが必要なのではないかということです。大食いや食べ過ぎなどではなく、あく … Read more “ ここで私から1つの提案です。それは「現代の標準的な食生活を送っていると、私たちは必ず太るのである」という残酷な事実を、まずはきちんと認識することが必要なのではないかということです。大食いや食べ過ぎなどではなく、あくまで標準的なごく普通の食生活を送っていても太ってしまう、というのがポイントです。 考えてみれば、多くの日本人が飢えの心配をしなくて済むようになったのは、この50年ほどのことでしょう。それまでは長い歴史の中で、常に栄養不足の危機にさらされてきたわけです。太古から続く人間の体のメカニズムが