“ ごはんに漬け物、日本人の基本ともいえる食のスタイルですね。 さて、この漬け物のことを「香の物」と呼んだりしますよね。 ではなぜ「香の物」なんでしょうか。そういえば「お新香」にも「香」の字が入りますが？？？ 「香の物」の呼び名のルーツは、さかのぼることなんと平安時代！ 当時、貴族の間で流行っていた遊びの一つに、 お香を焚いてその香りの名前を当てるというものがありました。 （香木の香りをかいだという説もあります） いやはや、なんともセレブな香りがいたします。 この「香り遊び」、続けていると当然
“ ごはんに漬け物、日本人の基本ともいえる食のスタイルですね。 さて、この漬け物のことを「香の物」と呼んだりしますよね。 ではなぜ「香の物」なんでしょうか。そういえば「お新香」にも「香」の字が入りますが？？？ 「香の物」 … Read more “ ごはんに漬け物、日本人の基本ともいえる食のスタイルですね。 さて、この漬け物のことを「香の物」と呼んだりしますよね。 ではなぜ「香の物」なんでしょうか。そういえば「お新香」にも「香」の字が入りますが？？？ 「香の物」の呼び名のルーツは、さかのぼることなんと平安時代！ 当時、貴族の間で流行っていた遊びの一つに、 お香を焚いてその香りの名前を当てるというものがありました。 （香木の香りをかいだという説もあります） いやはや、なんともセレブな香りがいたします。 この「香り遊び」、続けていると当然