“バリスタ（アメリカのコーヒー店）で働いているが、大勢の客が知らないことのひとつにダークロースト（深煎り）のコーヒーが一番カフェインの量が少ないということ。夜勤の労働者がやってきては、起きていなくちゃいけないのでダークローストのコーヒーを頼むが、いつもライトロースト（浅煎り）が一番カフェインがたくさん入っていると教えてあげていた。 ダークローストは濃いコーヒーの味がすることから、濃いコーヒー＝コーヒー豆がより多く使われている＝カフェインが多いと思われているようだ。全く違う。豆はどんなローストであろうと2
“バリスタ（アメリカのコーヒー店）で働いているが、大勢の客が知らないことのひとつにダークロースト（深煎り）のコーヒーが一番カフェインの量が少ないということ。夜勤の労働者がやってきては、起きていなくちゃいけないのでダークロ … Read more “バリスタ（アメリカのコーヒー店）で働いているが、大勢の客が知らないことのひとつにダークロースト（深煎り）のコーヒーが一番カフェインの量が少ないということ。夜勤の労働者がやってきては、起きていなくちゃいけないのでダークローストのコーヒーを頼むが、いつもライトロースト（浅煎り）が一番カフェインがたくさん入っていると教えてあげていた。 ダークローストは濃いコーヒーの味がすることから、濃いコーヒー＝コーヒー豆がより多く使われている＝カフェインが多いと思われているようだ。全く違う。豆はどんなローストであろうと2