“私が7年働いてたバーの店長はどーしようもない男だったけど（笑）、凄く混雑して大変な時、オーダーがどうのとか、ミスがどうのとかじゃなくて、「どうだ？お客様は楽しそうか？」って1番最初に聞いてきた。凄く尊敬した。”